Quinoa Éden Prémium 250g|500g

Quinoa Éden Prémium 250g|500g

SKU: N/A Kategória: Címke: , , Brand:

1,150Ft1,990Ft

Rövid leírás :

Lassan lebomló szénhidrátforrás, sok élelmi rosttal. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Igen figyelemreméltó a lizin, cisztin és metionin tartalma. Gluténmentes.

Elérhetőség:

Készleten

Törlés
Összehasonlít
Leírás:

Éden Prémium Quinoa

 

A quinoa egy dél-amerikai (ál)gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották.
Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken.
180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza. Magja kicsi, elefántcsont-színű gyöngyszemecske.

Köleshez hasonló magjainak semleges íze van, viszont az arra fogékonyaknak üdítő változatosság lehet a szokásos rizs és burgonya helyett.

Miért érdemes quinoát enni?

A quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó, legtáplálóbb gabona. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. (Ez utóbbi három fontos antioxidáns, tehát jelentősen hozzájárul a káros szabad gyökök hatástalanításához) Az ásványi anyagok közül különösen gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, illetve foszforban és cinket is tartalmaz. Ezzel a magas ásványi anyag tartalmával jó pár gabonafélét túlszárnyal (búza, árpa, zab, rizs).

Lassan lebomló szénhidrátforrás, sok élelmi rosttal. Székrekedéssel küzdők, fogyókúrázók, keringési betegségekben szenvedők, kismamák, idősek számára is javasolt. Méregtelenítő kúrák nagyszerű alkotóeleme lehet. Viszont ha hajlamosak vagyunk a vesekőre, akkor csak mértékkel szabad fogyasztani a quinoát, mivel oxalátot tartalmaz.

Minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Igen figyelemreméltó a lizin, cisztin és metionin tartalma. Fehérjetartalma 13,3-15,2%. Összehasonlításul a rizs fehérjetartalma 7,4 %, a búzáé pedig 11,7 %. Vegetáriánusoknak, vegánoknak, sportolóknak különösen ajánlott, bátran helyettesíthetőek vele az állati fehérjék.

Gluténmentes, tehát nem kell a szervezetnek küszködni a megemésztésével, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják, nem is beszélve a fogyókúrázók széles tömegéről, akik alacsony kalóriatartalma miatt fogják kedvelni.

Lúgosító hatással is bír, e tekintetben a vadrizshez, az amaránthoz és a csíráztatott magvakhoz hasonló.

Zsírtartalma a gabonaféléknél nagyobb, főként telítetlen zsírsavakból tevődik össze.

Az Éden Prémium quinoa felhasználható:
Köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Gyorsan megfőzhető, minden olyan étel elkészíthető belőle, melyet rizsből vagy kölesből készítenénk.

Elkészítése:
Kétszeres vízben főzd puhára.

Átlagos tápanyagtartalom 100g-ban:

Energia (kJ / kcal): 1650 / 390
Fehérje: 11,7 g
Szénhidrát: 72,2 g
Zsír: 5,7 g

Összetevők: 100% fehér quinoa
Forgalmazza: Naturetrade Hungary Kft.

További információ:
Kiszerelés 250g|500g

250g, 500g

Reviews

Még nincs értékelve.

Értékeld elsőként "Quinoa Éden Prémium 250g|500g"

Címke: , ,

Neked ajánljuk még

    Blansírozott Mandula Nuts&Snack 100g|200g|300g

    0 out of 5
    880Ft3,900Ft

    A blansírozás tulajdonképpen előfőzést jelent. A mandula esetében a blansírozás a héj rész könnyű eltávolítása miatt hasznos. A mandulavaj alapanyaga, amit a friss mandulára érzékenyek is fogyaszthatnak.

    Hajdina Éden Prémium 250g|500g

    0 out of 5
    290Ft500Ft

    A hajdina rendkívül magas kalcium- és magnéziumtartalommal rendelkezik. Előnye még kifejezetten alacsony nátrium és viszonylag magas káliumtartalma is.

    Mandula Nuts&Snack 100g|200g|500g

    0 out of 5
    760Ft3,500Ft

    .Mindössze napi egy marék mandula biztosítja az ásványi anyag-, vitamin- és fehérjeszükségletet. Különösen gazdag olyan egyszeresen telítetlen zsírsavakban, mint az olajsav, és többszörösen telítetlen zsírsavakban.

    Kókusztej Ital Natur Koko 250ml|1000ml

    0 out of 5
    340Ft890Ft

    Szója-, laktóz-, koleszterin- és gluténmntes kókusztej ital a tehéntej helyettesítésére, mindössze 2% zsírtatalommal.

BioFamily
X